- Judul Buku : PROBIOTIK, PREBIOTIK & SINBIOTIK BERBASIS KACANG-KACANGAN
- ISBN :
- Penulis : Rudiana Agustini
- Ukuran : 15 x 21 cm
- Halaman : 116
- Harga :
- Keterangan :
Sinopsis : Pembahasan probiotik, prebiotik, dan simbiotik tidak lepas dari keberadaan mikrobiota usus yang memiliki jutaan mikroba membentuk komunitas mikroba yang kompleks. Mikrobiota usus telah dicirikan sebagai organ vital, membentuk aksis multi arah yang terhubung dengan organ lain. Aksis mikrobiota usus ini bertanggung jawab atas interaksi inang-mikroba dan bekerja dengan berkomunikasi dengan jalur saraf, endokrin, humoral, imunologi, dan metabolisme. Mikroorganisme usus manusia (kebanyakan non-patogen) memiliki hubungan simbiosis dengan inang dan biasanya terkait dengan kekebalan inang untuk mempertahankan diri dari invasi patogen. Oleh karena itu, disbiosis mikrobiota usus terkait dengan berbagai penyakit manusia, seperti kecemasan, depresi, hipertensi, penyakit kardiovaskular, obesitas, diabetes, penyakit radang usus, dan kanker.